“那就好?！庇蒎\扇眼疾手快地將自己剛才放下的飯錢拿回來，裝回錢袋。

開玩笑！這可是啟動資金，得好好利用！

掌柜的酒足飯飽，顯出生意人的精明，他客氣地問虞錦扇：“這方子你賣不賣？開個(gè)價(jià)？”

虞錦扇搖搖頭：“我不賣食譜?！?/p>

“不賣？”掌柜的皺眉，“那你要什么？”

虞錦扇好整以暇地將自己原本的計(jì)劃說出來：“我不賣食譜，不過我可以把這菜的做法教給你們大廚?！?/p>

“天下還有這等好事？”掌柜的不信。他是生意人，無利不起早，還不相信世上真有這種不圖錢財(cái)?shù)娜恕?/p>

“一道菜而已。”虞錦扇淡然處之，又道，“開飯店的沒有指著一道菜吃遍天下的。我不賣這個(gè)食譜，但是我可以和聚香樓合作，每月教給你們大師傅三道新菜，每道菜抽成一半，酒樓每月給我結(jié)算。掌柜的，你看如何？”

“抽成一半？！”一粗豪的男聲響起，“你想得倒美！用我的人，我的東西，你只動動嘴，就要拿走我一半的利潤，你做夢！”

虞錦扇見這人一身深藍(lán)長袍，面容俊朗，與旁人不同，知道這人大約就是少東家了。

少東家姜遠(yuǎn)崢一早收到了信，聽說有人砸場子，只是當(dāng)她一個(gè)女人，也翻不起什么風(fēng)浪，原本打算轉(zhuǎn)一圈便走。

誰想到聽她在這里大放厥詞，這時(shí)才大踏步進(jìn)來，橫眉冷對道：“你想得倒美，聚香樓后廚也是你一個(gè)女流之輩能進(jìn)去的？別在這里磨磨嘰嘰，趕緊回家去吧！”

“我一個(gè)女流之輩做出來的菜比你們聚香樓的大師傅還要好，豈不是說明聚香樓大師傅還不如個(gè)女人？那任命大廚的掌柜的、少東家，又怎么說？”

“牙尖嘴利！”姜遠(yuǎn)崢長相不同歸南玨的精致，眉目粗豪，反倒有種西北漢子的爽朗韻味。不過此時(shí)此刻被虞錦扇氣得面色扭曲，指著她道，“你真以為全天下就你會做菜了不成？”

“全天下自然不只有我會做菜，但菜做得比我好的，怕也沒幾個(gè)?！庇蒎\扇神色篤定，她心存上下千年食譜，精通古今中西絕學(xué)，單論做菜一道，卻是沒有怕過什么人。

姜遠(yuǎn)崢沒想到這人口氣這么大，嗤笑道：“既然你這么厲害，怎么不去宮里當(dāng)御廚？”

虞錦扇笑瞇瞇地說：“我去哪里當(dāng)廚子無關(guān)緊要，怕就怕聚香樓再找不到好大廚，連自家傳承百年的招牌都掛不住了?！?/p>

說完這話，她朝掌柜的一抱拳：“您吃過我的菜，菜色如何您心中有數(shù)。也請掌柜的多勸勸少東家，讓他不要意氣用事?！?/p>

又對面色鐵青的姜遠(yuǎn)崢笑笑：“您再考慮考慮，我隨時(shí)等您改變主意。”

說罷，她提步便走。掌柜想起今天的東坡肉，忙叫住她：“今天的菜譜……”

“告訴你們大廚，肉炸好下鍋前，在小孔中放香料，待出鍋后揀出來?！?/p>

虞錦扇負(fù)手而出，留下掌柜的、姜遠(yuǎn)崢面對殘局。

掌柜的到底衷心，小聲勸說道：“少東家，這位小姐做菜，還真有幾下子……”